失敗：一間咖啡店的藍圖
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先說結論：對方覺得貴，所以沒接到。
讓只想看成功案例的人，可以直接離開，減少時間的浪費
先簡短聊聊前因吧～
有位年輕人他想完成開咖啡店這個目標／夢想，透過朋友找到我，因此，我們就碰面聊一聊，聽聽他希望的咖啡店是做怎麼樣的咖啡店。我聽到的前半段是他對這家店的想法，是藝術、是創意、是SOP，希望普通人照著SOP就能泡出一杯好咖啡，而我比較深刻的是後半段，他的生活經驗、他的工作經驗，他與咖啡的相處是１０年。
前半段的空想
前半段的東西太高了，一下子比聖母峰上的天空還高，一下子又降落到人行道的地面。這段讓人不瞭解為什麼要這麼做，感覺很空，很飄、很虛無；我在聽的過程中，這更像是整體空間的營造、氛圍、氣氛，不像是讓人可以感受到的情感，更像是在一個地方裡放進去的元素，是屬於更後面的東西，並非品牌，這是我所感受到的。
後半段讓人想聽下去的故事
後半段的故事比較吸引我，它能成為一個品牌的核心，因為它是真實發生的事情，而且就在眼前。從完全不懂咖啡，只想著工作的大男孩，開始進入對咖啡產生了一點點想法，開始了解咖啡豆產地與種植、開始了解如何挑選咖啡豆，開始了解到如何烘咖啡豆，這不是從課本上教的，是一位大男孩一步步自己徒步在探索；這樣不對，那樣不行，可是又好像缺一點點，總覺得哪裡就是少了一點點；如果我是陌生人，我會停下來喝一杯這樣的咖啡，它也許很青澀，不過，它卻很有份量，有種厚實感。
實地探查所面臨到的競爭
這是一個激烈的商業環境，周圍有捷運站，而且是在捷運５００公尺裡，周圍有星巴克 Starbucks、怡客咖啡 Ikari Coffee、８５度Ｃ、還有一家開設２０年以上的老咖啡店等，如果再以同質性有點接近來看的話，就有１０家以上，這還不算旁邊的老菜市場，更重要的是，在靠近捷運站，有間連鎖的大型糕點飲料店準備動工。
放一面鏡子換個角度理解
面對這麼多商業競爭，也代表著有足夠的機會與未滿足的需求在裡面。以店家為中心，周圍５００公尺有銀行３家以上、補習班１０家、醫學中心１家、各類診所５家以上、國小２所、國中１所、大型圖書館１座等，這還不包含每天的流動人口。這可能是機會，同時也可能是表面上的假象，因為真的沒有人買。
亮點是什麼？
如何找出差異這件事情，對我來說，有點小小的無聊，與其找出差異，倒不如看看有什麼東西是亮點，讓人喜歡的東西。先離開主題一下，其實台灣有許多繪畫畫天賦的人，他不一定是插畫家，也不是畫家，可能就喜歡隨意畫一些小東西，而且畫的還很好看、有趣。讓我們回到主題，我的思考帶領我將咖啡店的空間還給人，這個空間由人來創造，結合策展＋咖啡店，它的延伸可以為小學生辦畫展，以鋼絲吊掛的方式呈現，可以為中學生辦美術展，同時也是以鋼絲吊掛方式呈現，減少不必要的布置，以深色的牆壁為底，四周圍的牆上空間借給缺乏機會的插畫家或畫家等，這在我心目中是一個很明確且可以執行的藍圖，更深入的、更深層東西我就不多說了。
雖然沒機會為這位朋友完成他的夢想，也祝他實現夢想
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